Orari di aperture
- LunediChiuso
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via Vittoria, 4
Altopiano della Vigolana TN
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La vera Osteria Italiana
Eccellenza e stile
L’ambiente è semplice, rustico ed informale, arredato in stile tipicamente montano.
Prodotti di stagione, freschi e controllati
Solo i migliori ingredienti nel vostro piatto
La nostra pizza con farina di canapa lievitata almeno 48 ore
…lasciando riposare l’impasto a lungo, i lieviti vengono “addormentati” (la loro azione viene rallentata); di conseguenza si otterrà un impasto molto aromatico e digeribile.
Sua maestà la farina di canapa, solo da pochi anni la farina di canapa si è affacciata nel panorama dei prodotti salutistici disponibili nel nostro paese. Ma quali sono le proprietà di questa farina? Esistono delle ricette già collaudate per utilizzarla e preparare piatti dolci o salati gustosi e salutari?
Eventi privati
Organizza il tuo evento, nella nostra osteria
L’Osteria Vittoria di Luciana Nicoletti è anche il luogo più bello dove festeggiare tutti i propri momenti importanti. Per questo motivo, il locale dà ai suoi clienti la possibilità di prenotare un tavolo.
Se invece volete festeggiare le occasioni importanti, è possibile contattare lo staff dell’Osteria, raccontare le proprie esigenze.
Luciana insieme ai suoi collaboratori saprà indicare il menu più idoneo a festeggiare la ricorrenza.
Lo staff dell’Osteria Vittoria è sempre a disposizione di tutti i clienti.
Luciana Nicoletti
Il cuore nella cucina